Home Fine Dining
Főzőtanfolyamok

Valentin nap


2020. február 12-én 17.00 órától 20.00 óráig.

Valentin napra készülve, a rejtett afrodiziákumok előtérbe kerülnek. Ebből kiindulva, mi az osztrigát választottuk előételként, uborka zselével.

Főételünk: Tőkehal filé kaviárral, pezsgős sabayon mártással, édesköménnyel, három féle rizzsel, chili szálakkal.

Desszertre már nem fog időnk jutni, de a résztvevőknek egy pici édes meglepetéssel készülünk.

Foglalás:


Farsang I.



2020. február. 19.

Főzőestünkön a következő menüt készítjük el: 

Főétel: cukkinis  spagetti St. Jakab kagylóval 

Desszert: Eclair fánk tonka babbal fűszerezett krémmel töltve 

Foglalás: